荷兰粉
hé lán fěn
ㄏㄜˊ ㄌㄢˊ ㄈㄣˇ
📖 词语释义
- 拼音字母he lan fen
- 首字母hlf
- 注音符号ㄏㄜ ㄌㄢ ㄈㄣ
- 更新2026-07-15 23:10:35
更多解释
荷兰粉是湖南长沙知名的传统小吃之一，尤以火宫殿的最为著名。相传在清乾隆年间，火宫殿的刘氏用蚕豆磨成粉制作成通体剔透、白色如玉的粉坨，再切成薄片加入上等汤料煮沸，因其色香味美大受欢迎而流传至今。
荷兰粉是湖南长沙知名的传统小吃之一，尤以火宫殿的最为著名。相传在清乾隆年间，火宫殿的刘氏用蚕豆磨成粉制作成通体剔透、白色如玉的粉坨，再切成薄片加入上等汤料煮沸，因其色香味美大受欢迎而流传至今。