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蘑菇蜜饯
mó gū mì jiàn
ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ

📖 词语释义

更多解释

热烫 将菇片捞出在沸水中热烫30秒左右,以使组织软化,利于糖的渗入,同时也起到钝化多酚氧化酶的作用。

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