金福菇
jīn fú gū
ㄐㄧㄣ ㄈㄨˊ ㄍㄨ
📖 词语释义
- 拼音字母jin fu gu
- 首字母jfg
- 注音符号ㄐㄧㄣ ㄈㄨ ㄍㄨ
- 更新2026-07-12 00:08:14
更多解释
金福菇子实体丛生或族生，形大，菌肉白色或乳白色，菌盖平展光滑、呈半球形，菌柄上小下大、呈长棒状。是珍稀的食用菌新品种。在我国南方及台湾省均有小面积栽培。金福菇营养丰富，据分析每100克干品中含有蛋白质27.56%，粗脂肪9.58%，总糖38.44%， 粗纤维8.20%，其子实体肥厚脆嫩，味微甜而鲜美，耐贮性好，适于鲜销与干制加工，深受市场青睬。
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