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徐亚凤，女，1940年4月生，江西南昌人，高级工艺美术师，江西省工艺美术大师，中国工艺美术学会、江西省美术家协会会员，“市拔尖人才”。她出身“陶瓷世家”，从小受其父陶瓷美术家徐天梅先生熏陶，1958年于景德镇陶瓷学院美术系毕业，长期在轻工业陶瓷研究所工作，擅长陶瓷粉彩花鸟、山水、人物画。1975年参与设计毛泽东主席用瓷“水点桃花餐具”。代表作“水点桃花小鸟酒具”、“花卉小鸟花筒”等获全国陶瓷美术评比二等奖，优胜奖及市级奖。《人民画报》、《中国陶瓷》等画册杂志发表了她多件作品，曾应邀赴港澳、新加坡参加陶瓷名作展及技艺交流。