马介休
mǎ jiè xiū
ㄇㄚˇ ㄐㄧㄝˋ ㄒㄧㄡ
📖 词语释义
- 拼音字母ma jie xiu
- 首字母mjx
- 注音符号ㄇㄚ ㄐㄧㄝ ㄒㄧㄡ
- 更新2026-07-13 01:40:52
更多解释
马介休，来自葡语Bacalhau，是一种地道葡国菜和澳门土生菜，是鳕鱼（codfish）经盐腌制但并不风干保存而成，这种鱼可用烧、烤、焖或煮等多种方式进行烹饪。较著名的菜式有西洋焗马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球等。
马介休，来自葡语Bacalhau，是一种地道葡国菜和澳门土生菜，是鳕鱼（codfish）经盐腌制但并不风干保存而成，这种鱼可用烧、烤、焖或煮等多种方式进行烹饪。较著名的菜式有西洋焗马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球等。