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鸡汤炖菇
jī tāng dùn gū
ㄐㄧ ㄊㄤ ㄉㄨㄣˋ ㄍㄨ

📖 词语释义

更多解释

菜系及功效:糖尿病食谱 鸡汤炖菇原料:香菇50克,母鸡400克,料酒10克,葱、生姜、盐各适量。 鸡汤炖菇的做法: 香菇洗净后放入水中浸泡;鸡,加少许葱、姜,做成清汤,鸡汤倒入蒸碗内,加料酒、盐及香菇,加盖封固,蒸1~1.5小时即可。 鸡汤炖菇的功效:降血糖,降血脂。 保健应用:佐餐食用。适用于糖尿病属脾气虚弱者。

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