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食品科学杂志
shí pǐn kē xué zá zhì
ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄎㄜ ㄒㄩㄝˊ ㄗㄚˊ ㄓˋ

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《食品科学》创刊于1980年,由中国商业联合会主管,北京市食品研究所主办,《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的月刊。

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