蜜汁山药琢
mì zhī shān yào zuó
ㄇㄧˋ ㄓ ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄗㄨㄛˊ
📖 词语释义
- 拼音字母mi zhi shan yao zuo
- 首字母mzsyz
- 注音符号ㄇㄧ ㄓ ㄕㄢ ㄧㄠ ㄗㄨㄛ
- 更新2026-07-11 19:52:17
更多解释
蜜汁山药琢是武穴市传统名点之一。山药自古被视为补虚佳品，据（本草纲目）记载：山药“补虚赢，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴..”武穴种植山药有300 多年的历史，梅川区生产的一种山药，其形如人的脚掌，表皮褐色，肉质有白色和浅黄色两种，粉糯味甜，俗称“脚板山药”，用这种山药制作此菜，色似柠檬，可口甜糯。