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五世起昌鱼
wǔ shì qǐ chāng yú
ㄨˇ ㄕˋ ㄑㄧˇ ㄔㄤ ㄩˊ

📖 词语释义

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五世起昌鱼是历史名菜,为祝寿筵席必上之佳肴。因其含五代同堂,兴旺昌盛之意,故名。制作原料主要有桂鱼、冬菇等。

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