鱼头火锅
yú tóu huǒ guō
ㄩˊ ㄊㄡˊ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
📖 词语释义
- 拼音字母yu tou huo guo
- 首字母ythg
- 注音符号ㄩ ㄊㄡ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
- 更新2026-07-13 19:10:53
更多解释
鱼头火锅源于著名川菜砂锅鱼头，由此发展而来，在川西地区流传较广。以鲢鱼头配以多种辅料烹制而成，肉质滑嫩汤菜合一，鲜香味美，四季皆宜，老年人冬季食用更佳。
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