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《茄果类蔬菜》为“无公害农产品高效生产技术丛书”中的一本，分析了无公害蔬菜生产的现状、存在的问题，介绍了无公害蔬菜生产的技术体系，较全面地总结了近年来各地在茄果类蔬菜生产上不断进行研究和探索的成果，如引进并筛选的大量优良的茄果类蔬菜新品种，试验、应用的许多新材料、新产品、新制剂，研究、总结出的高产优质配套栽培技术，研制、开发出的多种多样的茄果类蔬菜储藏保鲜及加工工艺，以及各地推广的高产典型和高效益样板等，内容比较丰富，系统性强，技术含量较高，具有较强的科学性、实用性及可操作性，对指导茄果类蔬菜无公害生产，提高种植效益具有一定的参考价值和指导意义，能够为广大农民朋友和技术推广人员提供参考和帮助。...