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荷包鱿鱼
hé bāo yóu yú
ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄧㄡˊ ㄩˊ

📖 词语释义

更多解释

荷包鱿鱼是四川省经典名菜,属于川菜系,是四川省经典的名菜。以水发鳅鱼、鱼肉、猪肥膘肉、蛋黄等制作而成。口味咸鲜,形美色艳,汤清味鲜,质软嫩滑。

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