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糊塌子
hú tā zi
ㄏㄨˊ ㄊㄚ ㄗ˙

📖 词语释义

更多解释

糊塌子是传统面食,指的是把西葫芦擦成丝,和面拌成糊,再和辅料拌匀,饼铛烧热,淋少许油,倒入面糊摊平(圆形),两面烤焦即成。

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