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咖喱炒干丝
kā lí chǎo gàn sī
ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄔㄠˇ ㄍㄢˋ ㄙ

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咖喱炒干丝是浙江省的传统名菜,属于家常美食。主要原料有豆腐干,主要配料有冬笋、淀粉等,主要通过翻炒的方法制作而成。

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