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甜味剂
tián wèi jì
ㄊㄧㄢˊ ㄨㄟˋ ㄐㄧˋ

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甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类;按其甜度可分为低甜度甜昧剂和高甜度甜I味剂;按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂。

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