山珍蕨菜
shān zhēn jué cài
ㄕㄢ ㄓㄣ ㄐㄩㄝˊ ㄘㄞˋ
📖 词语释义
- 拼音字母shan zhen jue cai
- 首字母szjc
- 注音符号ㄕㄢ ㄓㄣ ㄐㄩㄝ ㄘㄞ
- 更新2026-07-12 09:13:37
更多解释
山珍蕨菜是满汉全席九白宴中的一道菜,蕨菜又叫龙头菜、如意菜、拳头菜,是野菜的一种,被称为“山菜之王”,是不可多得的野菜美味。蕨菜也是导致日本胃癌高比率的原凶之一。 由于其具有一定的致癌成分,牛羊食用过量会导致死亡,人食用过量则会导致癌症的发病率提高