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南瓜子油
nán guā zi yóu
ㄋㄢˊ ㄍㄨㄚ ㄗ˙ ㄧㄡˊ

📖 词语释义

更多解释

南瓜子油又叫白瓜子油,南瓜籽油。南瓜籽油的提取方法有溶剂浸出法、热榨法、超临界流体萃取法、冷榨法。溶剂萃取法提取的南瓜籽油必需经过精炼(6脱工艺)才可以食用,而精炼的过程不可避免的会破坏南瓜籽油中的天然成分,降低南瓜籽油中的营养。

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