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香艳茄
xiāng yàn jiā
ㄒㄧㄤ ㄧㄢˋ ㄐㄧㄚ

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香艳茄又名香艳梨、人参果。香艳茄为茄科多年生草本植物,以浆果供食用。香艳茄原产南美洲亚热带地区。于20世纪80年代末期引入中国,开始在南方城市少量栽培,后在北方发展。被少数人炒作为营养价值极高的药用保健蔬菜。一度在北方成为热门稀特蔬菜,身价倍增。

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