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布雷斯鸡
bù léi sī jī
ㄅㄨˋ ㄌㄟˊ ㄙ ㄐㄧ

📖 词语释义

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布雷斯鸡(法文:Poulet de Bresse),是出产于法国东部布雷斯地区的鸡种,因地名而命名。其特点是:鸡冠鲜红,羽毛雪白,脚爪钢蓝,与法国国旗同色,被誉为法国的“国鸡”。由于布雷斯鸡坚持自然养殖,成本极高。一般的法国家庭也只有在每年特殊的节日才舍得吃上一回。

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