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芥子油甙
jiè zi yóu dài
ㄐㄧㄝˋ ㄗ˙ ㄧㄡˊ ㄉㄞˋ

📖 词语释义

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芥子油甙中的异硫氰酸酯对身体可有效抗癌、促进消化。芥子油甙这种营养素多存在于白色食物中,例如:大蒜、洋葱等。

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