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白芥菜
bái jiè cài
ㄅㄞˊ ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ

📖 词语释义

更多解释

白芥菜,白芥子(芥菜子、芥辣子、辣菜子)。苍白黄色小花,分布于欧洲各地。嫩叶子花可以生吃,煮熟后整株都可食用。挑选幼嫩的以备食用。

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