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红茴香，（学名：Illicium henryi）又名：山木蟹、木蟹、山桂花、大茴（《浙江天目山药植志》），木蟹柴、土大茴、香蟹、木蟹树、黄楠、铁苦散、闷痛香、大香树、山大茴（《浙江民间常用草药》。常绿灌木或小乔木。花亮红色，1－3朵聚生叶腋或枝顶。耐寒性不强，但在黄河以北，冬季需加保护。在华中为良好园林观赏树种。繁殖可播种。在-12度下不受冻害，不耐旱，叶果均含芳香油，根和根皮可入药。红茴香是国家二级保护植物，野生资源稀少，人工栽培困难。

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