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欧石楠（学名：Erica）：是指杜鹃花科、欧石楠属的植物。乔木、灌木或亚灌木。全世界有862个原生种，其中660个产自南非，被称为“南非特有种的皇后”。欧石楠是灌木类常绿植物，生长缓慢，叶片细窄，大多数物种都是高度为20-150厘米的小灌木，但亦有部分品种如白欧石楠（Erica arborea）及加那利石楠（Erica scoparia）高度可以达6-7米。欧石楠细小针状的绿色叶子长2-15毫米。花朵有腋生，有生于顶部呈伞形花序或穗状花序中，通常朝外或朝下。花色丰富，有白、红、淡粉、深粉、紫色等。除绿色外，叶色还有金黄色、淡黄、玫红、银灰、棕色等。有的品种叶片颜色会渐变， 秋季灰绿色，冬季变成...

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