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肥皂鱼
féi zào yú
ㄈㄟˊ ㄗㄠˋ ㄩˊ

📖 词语释义

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肥皂鱼,鲈形目(Perciformes)线纹鱼科(Grammistidae)约24种海鱼的统称。分布于大西洋至印度洋-太平洋地区,鱼肉质坚实洁白,不仅营养价值高而且口味鲜美。

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