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智利酒椰子（学名：Jubaea chilensis）常绿乔木，植株高大，通常可达20多米，茎干粗壮，表面灰色，光滑，直径可达1.3米，叶羽状全裂，簇生茎，小叶披针形，肉穗花序腋生，雌雄同株。果实梨形，熟时红褐色。形态高大，十分优美，耐寒耐旱，可广泛种植热带、亚热带及温带地区，可孤植于池边、绿土之中，或列植于路旁、楼前，或数株牌不同生长发育阶段的个体群植造景，是一种应用极广，且深受欢迎的园林绿化动植物，幼株盆栽观赏，用于布置节日花坛，也有良好的观赏效果。