鲍鱼侧耳
bào yú cè ěr
ㄅㄠˋ ㄩˊ ㄘㄜˋ ㄦˇ
📖 词语释义
- 拼音字母bao yu ce er
- 首字母byce
- 注音符号ㄅㄠ ㄩ ㄘㄜ ㄦ
- 更新2026-07-10 05:31:12
更多解释
鲍鱼菇营养丰富，肉质肥厚，风味独特，每100克干品中含有蛋白质7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖类69克，粗纤维5.6克，钙21毫克，磷220毫克，铁3.2毫克，维生素B10.12毫克，B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，还含有8种人体必需氨基酸。而非必需氨基酸中谷氨酸，天门冬氨基酸、丙氨酸最多。所以在目前栽培的食用菌中，鲍鱼菇是人们比较理想的菌类食品之一。