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山冠雉（学名：Penelopina nigra）：是一种两性异形的鸟类，体长59–65厘米，体重860–920克。成年雄鸟整体羽毛黑色，上体有蓝绿色的光泽，下体胸腹部羽色较暗淡。鸟喙红色，眼环裸露棕红色，喉咙下面垂挂着一块鲜红色肉帘。 腿和脚红的。雌鸟整体棕色，栖息于密林中，是鸡形目中树栖性最强的类群。喜群居。因肉味道鲜美遭到大量捕杀。主要以果类为食。分布于中美洲的山地雨林中。