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淡昆布
dàn kūn bù
ㄉㄢˋ ㄎㄨㄣ ㄅㄨˋ

📖 词语释义

更多解释

昆布的干燥叶状体,卷曲皱缩成不规则团状。全团黑色,面附有白霜,质较薄。用水浸软而膨胀呈扁平的叶状,长宽均为15~26cm,厚约0.15cm,两侧羽状深裂,裂片长舌形,边缘有小齿。质柔滑,用手捻之可剥离为二层。有腥气,味咸。均以整齐、质厚、无杂质者为佳。

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