鹃城牌
juān chéng pái
ㄐㄩㄢ ㄔㄥˊ ㄆㄞˊ
📖 词语释义
- 拼音字母juan cheng pai
- 首字母jcp
- 注音符号ㄐㄩㄢ ㄔㄥ ㄆㄞ
- 更新2026-07-13 19:05:03
更多解释
郫县豆瓣是制作川菜不可或缺的调味佳品，以优质红辣椒、蚕豆、小麦粉和食盐为主要原料，通过制曲、发酵、翻晒酿制等传统工艺加工而成，产品具有红褐油润、酱酯香味浓郁的特点，用之成菜，具有提色增香、辣而不燥、回味醇厚悠长之特点，广受海内外烹饪爱好者的喜爱，并享有“川菜之魂”的美誉。
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