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白灼牛肉
bái zhuó niú ròu
ㄅㄞˊ ㄓㄨㄛˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

📖 词语释义

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白灼牛肉是一道以牛肉为主材的台湾菜,咸鲜味。原材料为牛肉、葱、油、姜、香菜、红椒、绿豆芽等。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。

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