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哑巴生煎
yǎ bā shēng jiān
ㄧㄚˇ ㄅㄚ ㄕㄥ ㄐㄧㄢ

📖 词语释义

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哑巴生煎,是江苏苏州传统特色小吃。制作时把馒头或者花卷进行煎制。苏州没有包子这一概念,生煎馒头顾名思义就是把馒头生着煎一下。

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