猪网油鸡卷
zhū wǎng yóu jī juǎn
ㄓㄨ ㄨㄤˇ ㄧㄡˊ ㄐㄧ ㄐㄩㄢˇ
📖 词语释义
- 拼音字母zhu wang you ji juan
- 首字母zwyjj
- 注音符号ㄓㄨ ㄨㄤ ㄧㄡ ㄐㄧ ㄐㄩㄢ
- 更新2026-07-10 05:47:50
更多解释
3 馅平铺在网油上卷成直径2厘米的肉卷（卷两层网油，多则不酥）； 鸡卷外层蘸上稀蛋清糊，滚上玉米粉； 锅中放油，烧至四成热，将鸡卷吞炸至表皮黄脆时捞出；. 片成大抹刀片，码放盘中即成。
3 馅平铺在网油上卷成直径2厘米的肉卷（卷两层网油，多则不酥）； 鸡卷外层蘸上稀蛋清糊，滚上玉米粉； 锅中放油，烧至四成热，将鸡卷吞炸至表皮黄脆时捞出；. 片成大抹刀片，码放盘中即成。