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三丝燕菜
sān sī yàn cài
ㄙㄢ ㄙ ㄧㄢˋ ㄘㄞˋ

📖 词语释义

更多解释

三丝燕菜系由名贵原料燕菜配以火腿、鸡脯肉、冬菇等起鲜原料精制而成。此菜松散软糯,汤清味鲜,色彩调和,营养丰富。

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