油浸咸鱼
yóu jìn xián yú
ㄧㄡˊ ㄐㄧㄣˋ ㄒㄧㄢˊ ㄩˊ
📖 词语释义
- 拼音字母you jin xian yu
- 首字母yjxy
- 注音符号ㄧㄡ ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄢ ㄩ
- 更新2026-07-10 11:02:08
更多解释
油浸咸鱼是一道以鲤鱼为主要原料的主菜，属于湖北菜系，配料包括小葱、料酒、姜、花椒等调味品。该款菜品宜在冬季制作，下饭尤佳，具有防治动脉硬化、冠心病等功效。
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