红焖水鱼
hóng mèn shuǐ yú
ㄏㄨㄥˊ ㄇㄣˋ ㄕㄨㄟˇ ㄩˊ
📖 词语释义
- 拼音字母hong men shui yu
- 首字母hmsy
- 注音符号ㄏㄨㄥ ㄇㄣ ㄕㄨㄟ ㄩ
- 更新2026-07-13 19:14:16
更多解释
红焖水鱼是潮州菜菜谱之一，以甲鱼为制作主料，红焖水鱼的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于蒜香味。口感：香味浓郁，肉质软烂，富有胶质。此菜为传统秋冬时菜。
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