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解热清滞汤
jiě rè qīng zhì tāng
ㄐㄧㄝˇ ㄖㄜˋ ㄑㄧㄥ ㄓˋ ㄊㄤ

📖 词语释义

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解热清滞汤是一道广东省的传统药膳,属于粤菜系。清热解毒,止渴利便,除污臭味,消除肠热积滞。日常饮用之大米1500克洗净(米另作煮饭)将洗米水待沉淀1小时,去面层较清之水,留下层较浊之洗米水约用2碗,加大蕉皮煮成汤,后下芒硝,待凉可饮。

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