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乳汁肉干
rǔ zhī ròu gàn
ㄖㄨˇ ㄓ ㄖㄡˋ ㄍㄢˋ

📖 词语释义

更多解释

乳汁肉干是一道菜品,主料是猪里脊肉等,配料是腐乳汁、白砂糖、小葱、,姜等,调料为黄酒、味精、植物油等,通过红烧的方法而成。

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