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爆四丁
bào sì dīng
ㄅㄠˋ ㄙˋ ㄉㄧㄥ

📖 词语释义

更多解释

爆四丁是浙江省传统的地方名菜,属于浙菜系。菜四样,四种原料,分盘上桌,色味多样,松脆、鲜嫩、味醇、葱香,各具特色。

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