韭菜饼
jiǔ cài bǐng
ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄅㄧㄥˇ
📖 词语释义
- 拼音字母jiu cai bing
- 首字母jcb
- 注音符号ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄅㄧㄥ
- 更新2026-07-11 10:41:10
更多解释
韭菜饼是一种特色传统名小吃。广泛分布于长江以北的广大地区。把将韭菜切段和面粉，盐，鸡蛋加水调成厚点的面糊。锅内加少量的油，将面糊倒入适量，摊平。 煎至面糊显透明状时翻面，再煎一会直到两面金黄就好了。
韭菜饼是一种特色传统名小吃。广泛分布于长江以北的广大地区。把将韭菜切段和面粉，盐，鸡蛋加水调成厚点的面糊。锅内加少量的油，将面糊倒入适量，摊平。 煎至面糊显透明状时翻面，再煎一会直到两面金黄就好了。