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鳗鱼饭
mán yú fàn
ㄇㄢˊ ㄩˊ ㄈㄢˋ

📖 词语释义

更多解释

鳗鱼饭,又称鳗鱼盖饭,是日本传统的夏季食物之一。鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭,也叫鳗鱼盖饭。

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