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迷踪蟹
mí zōng xiè
ㄇㄧˊ ㄗㄨㄥ ㄒㄧㄝˋ

📖 词语释义

更多解释

一种菜名,不是指具体的蟹种。其食材选用来自缅甸、印度,孟加拉(也就是孟加拉海湾)海域的野生海蟹,每只三两至一斤,该菜肴蟹肉香嫩,小红尖椒香甜辣,是一道佐酒佳肴。

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