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五香卤排骨
wǔ xiāng lǔ pái gǔ
ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄌㄨˇ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ

📖 词语释义

更多解释

五香卤排骨既是一道四川的地方名菜,也是成都名小吃。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。

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