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观音豆腐
guān yīn dòu fǔ
ㄍㄨㄢ ㄧㄣ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

📖 词语释义

更多解释

观音豆腐又名神仙豆腐,是中国安徽、浙江一带的特色小吃,该菜品以九华山,安庆,衢州灵鹫山、箬寮岘及大别山区特有的野生灌木——腐婢树叶特制而成的,因其季节性强、量少、营养丰富而尽显珍贵。

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