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牛肉丸汤
niú ròu wán tāng
ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ ㄊㄤ

📖 词语释义

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牛肉丸汤是一道菜品,主要原料是牛里脊肉、黄瓜片、鸡蛋清,配料是豌豆苗叶、芝麻油、淀粉等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。

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