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沧州冬菜
cāng zhōu dōng cài
ㄘㄤ ㄓㄡ ㄉㄨㄥ ㄘㄞˋ

📖 词语释义

更多解释

沧州冬菜是主要材料为优质大白菜,调料有盐、姜、水等,制作方法为把大白菜去叶和根,切成小方块,放上佐料,再经过自然发酵。

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