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烧酿海参
shāo niàng hǎi cān
ㄕㄠ ㄋㄧㄤˋ ㄏㄞˇ ㄘㄢ

📖 词语释义

更多解释

水发海参沸水焯出,吸干腹内水分,蘸一层干淀粉备用;葱姜和花椒分别捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜花椒水;猪肉剁成泥蓉状。

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