八宝冬瓜盅
bā bǎo dōng guā zhōng
ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄓㄨㄥ
📖 词语释义
- 拼音字母ba bao dong gua zhong
- 首字母bbdgz
- 注音符号ㄅㄚ ㄅㄠ ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄓㄨㄥ
- 更新2026-07-15 22:10:48
更多解释
八宝冬瓜盅是一道色香味俱全的特色名菜，属于粤菜系。此菜汽清色白，冬瓜肉鲜嫩柔软，味清香，是夏季时令汤菜。将整个冬瓜洗净，沥干水分，随后切取一端，呈茶盅状，挖去瓤子，蒂部削平，口部周围切锯齿纹，口朝上摆放在碗中。
八宝冬瓜盅是一道色香味俱全的特色名菜，属于粤菜系。此菜汽清色白，冬瓜肉鲜嫩柔软，味清香，是夏季时令汤菜。将整个冬瓜洗净，沥干水分，随后切取一端，呈茶盅状，挖去瓤子，蒂部削平，口部周围切锯齿纹，口朝上摆放在碗中。