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姜葱焖蚝
jiāng cōng mèn háo
ㄐㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄇㄣˋ ㄏㄠˊ

📖 词语释义

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姜葱焖蚝是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系,辅料是:油、盐、白糖、生抽、姜、葱,生蚝一定要急火快炒,不宜久煮。

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