烤广式三层肉
kǎo guǎng shì sān céng ròu
ㄎㄠˇ ㄍㄨㄤˇ ㄕˋ ㄙㄢ ㄘㄥˊ ㄖㄡˋ
📖 词语释义
- 拼音字母kao guang shi san ceng rou
- 首字母kgsscr
- 注音符号ㄎㄠ ㄍㄨㄤ ㄕ ㄙㄢ ㄘㄥ ㄖㄡ
- 更新2026-07-14 02:06:48
更多解释
烤广式三层腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。广式三层腊肉精选用新鲜的带肉皮的三层肉，分割成块用盐和少量酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或薰质而成。