杂粮酿醋
zá liáng niàng cù
ㄗㄚˊ ㄌㄧㄤˊ ㄋㄧㄤˋ ㄘㄨˋ
📖 词语释义
- 拼音字母za liang niang cu
- 首字母zlnc
- 注音符号ㄗㄚ ㄌㄧㄤ ㄋㄧㄤ ㄘㄨ
- 更新2026-07-11 10:46:48
更多解释
酿醋原料除糯米外，还有许多杂粮，如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉等。由于各种原料性质不同，所以配方和加工方法与糯米酿醋法也有不同之处。
酿醋原料除糯米外，还有许多杂粮，如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉等。由于各种原料性质不同，所以配方和加工方法与糯米酿醋法也有不同之处。